Kocham weekendy! Kiedy to nie muszę się zrywać wcześnie rano i leniwie mogę powitać w łóżku dzień. A jak szczęście dodatkowo dopisze, to Pan Mąż zaskoczy mnie gotowym śniadaniem i gorącą herbatą do łóżka :)
Popisowe danie śniadaniowe wg. Pana Męża to smażona kaszanka z cebulą. Szybkie, nieskomplikowane, z niewielu składników - każdy małżonek ma szansę sobie tu poradzić :)
Składniki na 2 porcje:
- 3 małe pętka kaszanki
- 2 małe cebule
- sól, pieprz - do smaku
- 1 łyżka oleju rzepakowego - do smażenia
Cebule obrać, pokroić w cienkie piórka lub większa kostkę. Z kaszanki zdjąć osłonki.
Na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebulę i podsmażyć, aż się zeszkli i zezłoci.
Dorzucić wtedy kaszankę i podzielić ją na mniejsze kawałki łopatką. Smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, aż kaszanka się rozpadnie, przemiesza z cebulą, a całość się ładnie przypiecze.
Podawać z domowym chlebem i dodatkiem chrzanu. Smacznego!
Posty
O kurczaki, nie jadłam od kilku lat! Ale teraz mam smaka i na pewno jutro pobiegnę do ulubionego mięsnego :) Dzięki!
OdpowiedzUsuńPrzekażę podziękowanka Panu Mężowi ;)
UsuńUwielbiam takie swojskie, domowe jedzonko :)
OdpowiedzUsuńCo tam krewetki czy homar! Rodzima kaszanka, salceson i czernina króluje! :D
Usuńbardzo lubię takie jedzonko :)
OdpowiedzUsuńJa też :) Zwłaszcza jak mam podane pod nos przez Pana Męża ;)
UsuńTakim jedzonkiem to na pewno mój Mąż były uradowany :)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak prawdziwe, męskie żarcie ;)
UsuńOj lubię bardzo :)
OdpowiedzUsuńZ duszonymi ziemniaczkami i gotowaną kapustą kiszoną :)
Pycha :)
A wiesz, że tak jeszcze nie jadłam? U mnie w rodzinnym domu kaszanka to potrawa zwykle śniadaniowa i kolacyjna. Ale muszę wypróbować opcję obiadową z ziemniaczkami i kiszona kapustą :)
UsuńMniammm :-)Smaki dzieciństwa.Moja Babunia serwowała nam takie cudo tyle ,że na skwareczkach domowej roboty i do tego pyszny świezy chlebuś.Polecam.
OdpowiedzUsuńMniammm :-)Smaki dzieciństwa.Moja Babunia serwowała nam takie cudo tyle ,że na skwareczkach domowej roboty i do tego pyszny świezy chlebuś.Polecam.
OdpowiedzUsuńDawno nie jadłam kaszanki. Zrobiłam wczoraj kaszankę od dobrowolskich z Twojego przepisu. Wyszło genialnie!
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis, dzisiaj zrobię. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńzeszkliłem cebulę i wrzuciłem kiszkę, ale zanim się rozpadła i wymieszała z cebulą, to mi się cebula trochę przypaliła :D Następnym razem pokroje kiszke na drobno przed wrzuceniem jej na patelnie, może uda mi się nie przypalić cebuli, ale dobre jest tak czy siak, polecam ^^
OdpowiedzUsuńProste, szybkie i smaczne.
OdpowiedzUsuńPolecam z pikantną musztardą :)
Pan Mąż
Każdy lubi kaszankę matko pyszności. Kaszanka i wielkie kawałki wątróbki. Mniam mniam
OdpowiedzUsuńKaszanka z wątróbką wspaniała potrawa.
OdpowiedzUsuń