Tuż przed tegorocznymi Świętami, w sobotę 19 grudnia 2015, uczestniczyłam w warsztatach Wegańska Wigilia organizowanych przez Dolce&Vegan - dokładna relacja wkrótce na blogu.
Z racji Świąt chciałam podzielić się szerzej przepisem na jedną z potraw, jaką wtedy przyrządzaliśmy. Niewątpliwie króluje ona na dzisiejszych, wigilijnych stołach. Chodzi mi o kutię – ale tutaj w wersji kompletnie wegańskiej oraz bez dodatku cukru i bez glutenu. Taki swoisty „rodzynek” wigilijnego stołu, w zdrowym i dietetycznym wydaniu.
Składniki na 1 małą miskę:
- 2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 szklanka maku – suszony, nie gotowany
- 3-4 łyżki syropu z agawy – zaopatruję się w Rossmanie w dziale ze zdrową żywnością
- 2-3 łyżki soku z cytryny – dla przełamania słodkiego smaku
- ulubione bakalie – u mnie żurawina, rodzynki, suszona śliwka
Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszać z resztą składników. Masę spróbować i ewentualnie dodać więcej syropu z agawy i/lub soku z cytryny.
Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby składniki dobrze się „przegryzły”, a suszony mak odpowiednio rozmiękł.
Korzystając z okazji, chciałam złożyć Wszystkim najserdeczniejsze życzenia świąteczne!
Świeci gwiazda na niebie,srebrna i staroświecka,
Świeci wigilijnie, każdy ją zna od dziecka
Chwyć w garść jej promienie,trzymaj je z całej siły.
I teraz w tym rzecz cała,by się życzenia spełniły!
Aromatycznego barszczyku, smacznego kulebiaka,
pysznego karpia, apetycznego śledzika,
wyśmienitego sernika i wspaniałego makowca!
Najlepszego Wszystkim!
Posty
Ciekawa alternatywa tradycyjnej potrawy :)
OdpowiedzUsuńZapraszam na http://iwonka-bloguje.blogspot.com na sylwestrowy konkurs z marką Sante :)
Przepiękne dzięki :) Faktycznie jak ulał pasuje do Twojego konkursu :) Nie omieszkam wziąć udział!
UsuńAsiu świetny pomysł :-) kasza jaglana na słodko smakuje wspaniale :-)
OdpowiedzUsuńDzięki Kochana! :) Sama bym nie pomyślała, aby taką wersję kutii przygotować, gdyby nie Warsztaty Wegańskie, w jakich uczestniczyłam :) Wkrótce na blogu inne propozycje wegańskich potraw :)
UsuńŚwietna propozycja na święta.
OdpowiedzUsuńOpting for eyelid surgery or blepharoplasty in Delhi means partnering with seasoned experts who blend medical precision with aesthetic finesse. Whether your focus is purely cosmetic enhancement or a functional lift to improve vision, Delhi’s array of accredited clinics ensures that you receive customized care every step of the way. By choosing a trusted local surgeon, you invest in an outcome that refreshes your eyes and your outlook—helping you face the world with renewed vitality and confidence.
OdpowiedzUsuńEyelid surgery, medically known as blepharoplasty in Delhi is one of the most popular facial procedures performed in Delhi today. It’s sought after by individuals who wish to refresh their appearance by removing droopy upper eyelids, reducing puffiness under the eyes, or tightening loose, sagging skin around the eyes. In Delhi, where medical excellence meets advanced cosmetic care, blepharoplasty is available at leading hospitals and clinics, performed by experienced plastic and oculoplastic surgeons who specialize in precision facial rejuvenation.