czwartek, 24 grudnia 2015

Kutia wigilijna z kaszą jaglaną

Tradycyjna, wigilijna potrawa w zupełnie nowej odsłonie!


Tuż przed tegorocznymi Świętami, w sobotę 19 grudnia 2015, uczestniczyłam w warsztatach Wegańska Wigilia organizowanych przez Dolce&Vegan - dokładna relacja wkrótce na blogu. 

Z racji Świąt chciałam podzielić się szerzej przepisem na jedną z potraw, jaką wtedy przyrządzaliśmy. Niewątpliwie króluje ona na dzisiejszych, wigilijnych stołach. Chodzi mi o kutię – ale tutaj w wersji kompletnie wegańskiej oraz bez dodatku cukru i bez glutenu. Taki swoisty „rodzynek” wigilijnego stołu, w zdrowym i dietetycznym wydaniu.


Składniki na 1 małą miskę:
  • 2 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej
  • 1 szklanka makususzony, nie gotowany
  • 3-4 łyżki syropu z agawyzaopatruję się w Rossmanie w dziale ze zdrową żywnością
  • 2-3 łyżki soku z cytrynydla przełamania słodkiego smaku
  • ulubione bakalieu mnie żurawina, rodzynki, suszona śliwka

Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszać z resztą składników. Masę spróbować i ewentualnie dodać więcej syropu z agawy i/lub soku z cytryny.

Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby składniki dobrze się „przegryzły”, a suszony mak odpowiednio rozmiękł.

Korzystając z okazji, chciałam złożyć Wszystkim najserdeczniejsze życzenia świąteczne!

Świeci gwiazda na niebie,srebrna i staroświecka,
Świeci wigilijnie, każdy ją zna od dziecka
Chwyć w garść jej promienie,trzymaj je z całej siły.
I teraz w tym rzecz cała,by się życzenia spełniły!

Aromatycznego barszczyku, smacznego kulebiaka, 
pysznego karpia, apetycznego śledzika, 
wyśmienitego sernika i wspaniałego makowca!  
Najlepszego Wszystkim! 

 

4 komentarze:

  1. Ciekawa alternatywa tradycyjnej potrawy :)
    Zapraszam na http://iwonka-bloguje.blogspot.com na sylwestrowy konkurs z marką Sante :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepiękne dzięki :) Faktycznie jak ulał pasuje do Twojego konkursu :) Nie omieszkam wziąć udział!

      Usuń
  2. Asiu świetny pomysł :-) kasza jaglana na słodko smakuje wspaniale :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Kochana! :) Sama bym nie pomyślała, aby taką wersję kutii przygotować, gdyby nie Warsztaty Wegańskie, w jakich uczestniczyłam :) Wkrótce na blogu inne propozycje wegańskich potraw :)

      Usuń

Z góry dziękuje za pozostawiony komentarz i zapraszam ponownie :)

Google+ Followers

Wersja do druku

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...