Truskawkowa owsianka bez gotowania

Czyli śniadanie śpiocha! Ma być szybko, smacznie i bez komplikacji! Nie ma to jak Błyskawiczny Piątek :)

Poniższa owsianka towarzyszy mi zawsze, w codziennym tygodniu pracy. Nie wymaga gotowania, a tym samym "czatowania" przy rondelku i pilnowania, aby mleko nie wykipiało, czy płatki nie przywarły do denka. 

Płatki owsiane zalane wrzątkiem cierpliwie czekają, aż skończę poranne ablucje w łazience. Potem tylko szybko dodaję resztę składników i całość przez chwilę "mikrofaluję". Szybko, smacznie i nieskomplikowanie!  

Ciepłą owsiankę zajadam gdy pakuję torebkę do pracy. Minimalny uszczerbek dla mojego drogocennego o poranku czasu - we wczesnym wstawaniu nie gustuję... 

Śniadanko wybitnie wpisuje się w ideę akcji Błyskawiczny Piątek :) Jej podsumowanie można znaleźć na blogu DAYLICOOKING.

Składniki na 1 porcję:

• 1/3 szkl. płatków owsianych górskich
• 2/3 szkl. gorącej wody - wrzątek z czajnika
• 2 łyżki jogurtu naturalnego - gęstego
• 4 łyżki musu truskawkowego - zblendowane mrożone lub świeże truskawki
• 1 łyżeczka nasion chia
• 1 łyżeczka miodu płynnego - jeśli łasuchowi słodycz truskawek nie wystarczy
  
• kilka truskawek - do ozdoby

Odmierzoną ilość płatków owsianych wsypać do miseczki. Zalać wrzątkiem. Odstawić na 10 minut do napęcznienia. 

Po tym czasie zawartość miseczki docisnąć małym talerzykiem i odsączyć z nadmiaru wody. Dołożyć jogurt, mus truskawkowy oraz nasiona chia i razem wymieszać. Odstawić na 10 minut, aby nasiona napęczniały. 

Następnie całość podgrzać 1 minutę w mikrofali. Ozdobić truskawkami. Owsiankę konsumować ciepłą.