niedziela, 19 czerwca 2016

Lemoniada truskawkowa

Soczysta, pachnąca słońcem truskawka w orzeźwiającej lemoniadzie


Ciasto na niedzielę kontynuuje trend truskawkowy w ramach kolejnego weekendowego pieczenia pod hasłem Truskawkowo mi! W końcu sezon w pełni, truskawki soczyste i pachnące jak nigdy, trzeba z nich korzystać!

U mnie tym razem bez pieczenia, ale smaki truskawkowe nadal wiodą prym. Prezentuję orzeźwiającą lemoniadę na gorące, słoneczne dni. Odświeża i zaspokaja pragnienie lepiej niż woda, pozostawiając na języku wspaniały posmak sezonowej truskawki.

Składniki na 2 litry lemoniady:
  • 1 litr przegotowanej wody - ciepłej
  • 1 litr wody mineralnej - gazowanej lub niegazowanej, wg. własnych preferencji
  • 250g truskawek
  • sok z 1/2 cytryny
  • kilka plastrów cytryny
  • 1-2 łyżeczki miodu lipowego

Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na połówki. Cytrynę wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, a następnie sparzyć wrzątkiem. Z połówki cytryny wykroić kilka plastrów. Resztę odłożyć do późniejszego wyciśnięcia soku.

Truskawki i plastry cytryny wrzucić do dzbanka. Zalać ciepłą wodą - dzięki ciepłej wodzie owoce bardziej puszczą sok i uzyska się intensywniejszy smak lemoniady. Odstawić do schłodzenia. 

Wycisnąć sok z pozostałej połówki cytryny i przelać do dzbanka. Dodać miód. Dolać litr wody mineralnej. Wymieszać. Dzbanek schłodzić przez kilka 2-3 godziny w lodówce - można też zostawić na noc

Lemoniadę serwować z kostkami lodu.

TRUSKAWKOWO KUCHARZYLI RÓWNIEŻ:
CZARNA OD KUCHNI - Maślane ciasto z truskawkami i rumem
 ŻYCIE ZACZYNA SIE W KUCHNI - Deser truskawkowy 
ŻYCIE ZACZYNA SIĘ W KUCHNI - Naleśniki z truskawkowym serem twarogowym
SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Sernik na zimno z musem truskawkowym na markizowym spodzie
SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Ciasteczka francuskie z serem i truskawką
 KULINARNA MANIUSIA - Lody truskawkowe
MOJE MAŁE CZAROWANIE - Pianka jogurtowa z truskawkami na zimno
MARCEPANOWY KĄCIK - Panna cota z truskawkami
NA CIASTECZKOWYCH PAPIERACH - Pasiasty misz-masz truskawkowo-jagodowy
KUCHNIA I PODRÓŻE - Ciasto truskawkowe na zimno
MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Deserki piankowe z galaretką i truskawkami
PIEKIELNA KUCHNIA ANETY -Truskawkowa rozkosz, czyli czekoladowa tarta z frużeliną truskawkową i bitą śmietaną
IZIONI PYSZNE SMAKI - Tort z masa serowa i truskawkami
 KUCHENNE ZAPISKI EDYTY - Bezglutenowe kruche ciasto z truskawkami i rabarbarem
 ESMERALDA ZE SMAKIEM - Ciasto truskawkowo-czekoladowe
 SMAKI MOJEGO DOMU - Migdałowe miffinki z truskawkami
 MOJE WYPIEKI I NIE TYLKO... - Truskawkowiec
RÓŻOWA KUCHNIA - Ciasto cytrynowe z truskawkami
 KUCHNIA MNIAM - Tort Pavlova z pieczonymi truskawkami
 EWUSIOWE SMAKI - Torcik truskawkowy z galaretką
 

26 komentarzy:

  1. Taki upał za oknem więc skorzystam z jednej szklaneczki i ukoję pragnienie. Dzięki Asia za truskawkowy weekend :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. parę dni temu piłam najlepszą w życiu lemoniadę truskawkową. Buszuję teraz po internecie, żeby znaleźć przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Poszukasz - nie pobłądzisz ;) Kto wie, może mój przepis choć w części zbliży się do przesmacznego pierwowzoru :)

      Usuń
  3. Taka porządnie schłodzona jest jak miód na duszę w taki upalny dzień :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Miód na duszy = miód w żołądku, bo w lemoniadzie też go nie zabrakło :P

      Usuń
  4. Lemoniada super pomysł, ale to ciasto w tle kusi i to bardzo :) Dziękuje za ten tydzień i do następnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zdjęciu zestaw full-wypas :D Najpierw ciacho, potem lemoniada na popitkę ;)

      Usuń
  5. Koniecznie poproszę szklaneczkę :) Dziękuję za truskawkowy weekend :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Wspaniała orzeźwiająca lemoniada :-) Dzięki za wspólne truskawkowe szaleństwa ;-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak szaleć po hasłem truskawek to ja mogę często :)

      Usuń
  7. Lemoniada pyszna , a ciasto jeszcze smaczniejsze. Dziękuję za wspólną zabawę

    OdpowiedzUsuń
  8. Truskawkowa lemoniada i truskawkowe ciasto - wspaniały zestaw na letni weekend :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyznaję nieskromnie, iż zestaw zdecydowanie wart powtórzenia również w weekend kolejny ;)

      Usuń
  9. Cudiwna, pyszna i orzeźwiająca - idealna! <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Aż się zarumieniłam z radości od tych komplementów ;)

      Usuń
  10. Asieńko same pyszności:) dziękuję za wspólną zabawę:) pozdrawiam Cię kochana :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pozdrowionka serdeczne i gorące buziaki! :)

      Usuń
  11. Co prawda w Irlandii upałów nie ma, ale za szklankę takiej lemoniady, z polskich truskawek oddałabym wszystko... no prawie wszystko. ;) Dziękuję Joasiu za wspólne "truskawkowanie". ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ach, gdybym mogła, podesłałabym Ci chętnie butlę tego specjału z rodzimych owoców :) Kawałek Polski w szklance ;)

      Usuń
  12. Taka lemoniadka jest pyszna :-) dziękuje za wspólne słodkości :-)

    OdpowiedzUsuń
  13. uwielbiam lemoniadę truskawkową ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A gdyby tak truskawki były jeszcze własne, swoją ręką dopieszczone i hodowane - to dopiero byłaby satysfakcja smaku! :D Ja niestety własnej działeczki nie posiadam, czego strasznie żałuję :(

      Usuń

Z góry dziękuje za pozostawiony komentarz i zapraszam ponownie :)

Google+ Followers

Wersja do druku

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...