niedziela, 10 kwietnia 2016

Smażona kaszanka z cebulą

Popisowe, męskie śniadanie wg. Pana Męża


Kocham weekendy! Kiedy to nie muszę się zrywać wcześnie rano i leniwie mogę powitać w łóżku dzień. A jak szczęście dodatkowo dopisze, to Pan Mąż zaskoczy mnie gotowym śniadaniem i gorącą herbatą do łóżka :)

Dla każdej gospodyni domowej - tej początkującej i tej już zasobnej wiekiem - jest to wydarzenie warte wiekopomnego uwieńczenia w piśmie i fotografii. Stąd dowód rzeczowy wspomnianego śniadania na blogu :)

Popisowe danie śniadaniowe wg. Pana Męża to smażona kaszanka z cebulą. Szybkie, nieskomplikowane, z niewielu składników - każdy małżonek ma szansę sobie tu poradzić :)

Składniki na 2 porcje:
  • 3 małe pętka kaszanki
  • 2 małe cebule
  • sól, pieprz - do smaku
  • 1 łyżka oleju rzepakowego - do smażenia

Cebule obrać, pokroić w cienkie piórka lub większa kostkę. Z kaszanki zdjąć osłonki.

Na rozgrzany na patelni olej wrzucić cebulę i podsmażyć, aż się zeszkli i zezłoci. 

Dorzucić wtedy kaszankę i podzielić ją na mniejsze kawałki łopatką. Smażyć na średnim ogniu, co jakiś czas mieszając, aż kaszanka się rozpadnie, przemiesza z cebulą, a całość się ładnie przypiecze.

Podawać z domowym chlebem i dodatkiem chrzanu. Smacznego!


12 komentarzy:

  1. O kurczaki, nie jadłam od kilku lat! Ale teraz mam smaka i na pewno jutro pobiegnę do ulubionego mięsnego :) Dzięki!

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam takie swojskie, domowe jedzonko :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Co tam krewetki czy homar! Rodzima kaszanka, salceson i czernina króluje! :D

      Usuń
  3. Odpowiedzi
    1. Ja też :) Zwłaszcza jak mam podane pod nos przez Pana Męża ;)

      Usuń
  4. Takim jedzonkiem to na pewno mój Mąż były uradowany :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Oj lubię bardzo :)
    Z duszonymi ziemniaczkami i gotowaną kapustą kiszoną :)
    Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A wiesz, że tak jeszcze nie jadłam? U mnie w rodzinnym domu kaszanka to potrawa zwykle śniadaniowa i kolacyjna. Ale muszę wypróbować opcję obiadową z ziemniaczkami i kiszona kapustą :)

      Usuń
  6. Mniammm :-)Smaki dzieciństwa.Moja Babunia serwowała nam takie cudo tyle ,że na skwareczkach domowej roboty i do tego pyszny świezy chlebuś.Polecam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniammm :-)Smaki dzieciństwa.Moja Babunia serwowała nam takie cudo tyle ,że na skwareczkach domowej roboty i do tego pyszny świezy chlebuś.Polecam.

    OdpowiedzUsuń

Z góry dziękuje za pozostawiony komentarz i zapraszam ponownie :)

Google+ Followers

Wersja do druku

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...