Szejk potreningowy z masłem orzechowym

Smaczny, zbilansowany i regenerujący koktajl proteinowy - do wypicia po treningu

Zarówno zaprawiony w treningach wyczynowiec sportowy, jak i walczący ze zbędnymi kilogramami początkujący sportsmen, wiedzieć powinien, jak ważne jest właściwe odżywianie po treningu. Organizm jest wtedy wyjątkowo wybredny, potrzebuje ogromnej ilości składników, ale niechętnie zabiera się do ich trawienia. Rozwiązaniem jest wtedy bogaty w proteiny shejk!

Dlaczego jest to najodpowiedniejsza forma posiłku potreningowego? Pozwólcie że zacytuję za Naprawdę Zdrowo:

• płynna konsystencja - dostarczamy wodę lub przynajmniej jej nie tracimy
• lekkostrawność - składniki odżywcze są mocno rozdrobnione, co niesamowicie polepsza wchłanianie
• obecność cukrów prostych - szybkie uzupełnienie poziomu cukru we krwi oraz zapasów glikogenu w wątrobie i mięśniach
• znikoma ilość tłuszczu - dodatkowe polepszenie strawności i wchłaniania
• ogromna porcja rewelacyjnie wchłanianego białka, o idealnym profilu aminokwasowym – dostawa aminokwasów, zapewniająca szybką regenerację i odbudowę mięśni z nawiązką
• błonnik - zapewnia usunięcie niewchłoniętych resztek białka oraz sytość na dłuższą chwilę
• duża zawartość minerałów - uzupełnienie podstawowych pierwiastków, utraconych podczas wysiłku
  

Aby taki szejk przyrządzić szybko i sprawnie domowym sposobem, wcale nie trzeba uciekać się do gotowych mieszanek białkowych. Wystarczy kilka podstawowych składników, zawsze dostępnych w każdej kuchni.  

Źródło: Apetyczne Debiuty

Banan dostarczy tu węglowodanów. Jogurt wzbogaci nas w białko. Płatki owsiane zapewnią odpowiedni poziom błonnika. Zdrowe tłuszcze zawarte w maśle orzechowym pomogą zregenerować uszkodzone w trakcie wysiłku tkanki.  Dodatek bogatego w magnez kakao poprawi nastrój, a szczypta cynamonu doda ciekawego smaku.

Składniki na 1 dużą szklankę:

• 1 mały jogurt naturalny [180g]
• 1/ mały banan
• 1 łyżka masła orzechowego active PRIMAVIKA
• 1 łyżka płatków owsianych - zamiast białka serwatkowego
• 1 łyżeczka kakao
• szczypta cynamonu
• 1 łyżeczka syropu z agawy - można pominąć, jeśli słodycz banana tu komuś wystarczy
• woda niegazowana - aby rozrobić do preferowanej konsystencji - ja użyłam niewiele, bo lubię szejki gęste

W kielichu blendera umieścić obranego banana i resztę składników. Zmiksować na gładki koktajl. Rozrobić wodą, jeśli konsystencja jest za gęsta. Przelać do bidonu, zapakować na wynos, zabrać ze sobą na trening i wypić tuż po jego ukończeniu.

Sugestia! Pić powoli przez słomkę lub dziobek bidona. Nie dość że dłużej nacieszymy się koktajlową dobrocią, to jeszcze składniki zostaną wtedy lepiej wykorzystane i przyswojone.

Ważne! Dodając do szejka masło orzechowe, należy wybierać takie, które ma najwięcej czystych orzechów w składzie oraz nie posiada niepotrzebnych wspomagaczy smaku. Ja postawiłam na masło orzechowe active PRIMAVIKA bez dodatku soli i cukru oraz bez dodatku oleju palmowego, wyprodukowane w 94% z prażonych fistaszków.