Patriotyczny twarożek kanapkowy

Kanapki biało-czerwonym posmarowane :)

Maj rozpoczyna się w kalendarzu uroczyście, bo aż trzema świętami państwowymi, poczynając od 1-go a na 3-cim maja kończąc. Tę patriotyczna przeplatankę przedziela 2-go-majowe Święto Flagi - idealne do wyrażenia obywatelskich uczuć w formie biało-czerwonej potrawy. A że najważniejszym posiłkiem dnia jest niewątpliwie śniadanie, to właśnie wtedy ujścia dostały moje nacjonalistyczne zapędy (hem, hem, zwykle z lupą ich szukać i znaleźć mimo wszystko nie można...)

Przedstawiam twarożek kanapkowy w narodowych barwach - tylko dwa kolory na talerzu, ale bynajmniej nie jest nudno :)

Utożsamiam się tu z akcją zainicjowaną przez Badylarkę na Durszlaku oraz Mikserze Kulinarnym,   której celem jest zaprezentowanie dań wyłącznie biało-czerwonych. Przyjęłam wyzwanie! :)

Składniki na 4-5 kanapek:

• 200g twarogu chudego
• 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1/2 czerwonej papryki - dużej
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
• 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej
• sól, pieprz - do smaku

Paprykę pokroić w drobną kostkę. Twaróg rozkruszyć rękoma do większej miseczki. Dołożyć jogurt naturalny i przyprawy. Dokładnie wymieszać widelcem. Odstawić do lodówki na około 30 minut dla przegryzienia się smaków.

Szamać do pieczywa chrupkiego w ramach patriotycznego śniadania :)